ななパル日記

柴犬とセキセイインコの日常を綴っています。

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減らすつもりが増えた? 

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なな2

近所の牛乳屋さんで宅配してもらってる牛乳。

なかなか牛乳が飲めなくて、いっぱい余ってきたので

しばらくお休みしてて、やっと飲み終わったので今週からまた入れてもらうようになった。


なのに・・・

中学校の給食で配達している牛乳が残ったので、ななにあげてと

200ml 30本位くれました(T_T) くれるという物を断れない貧乏性・・・

半分は消費期限が少し長かったので、躾のお姉さんに持って帰ってもらい

半分は期限が今日までなので、友達にあげる事もできず

どうしようか悩んでいると、躾のお姉さんがカッテージチーズを作るというので

なるほど!いいアイデア。

これなら、ななのトッピングにもできるし、牛乳を消費できるし、何より簡単やし。


で、早速作ってみたら、ななの食いつき良好!

冷蔵庫を開ける度に、期待の眼差しを投げかけてくる。



チーズ

分離した時に落ちる液体がホエーという栄養の宝庫らしく

捨てるには勿体無いとか・・・

少量の牛乳とはちみつを入れるとサワーとして飲めるということで

はちみつがなかったので、オリゴ糖をいれてみたら

ほんとに、サワーで美味しかった。


でも、このホエー

使った牛乳と同じ位の分量が出来てしまって

結局、これも飲む事になるので

牛乳を消費した事になるのか?


牛乳がチーズとホエーに分かれたので増えたともいう^^;









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